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中国消费者报上海讯(桑庆莹 记者刘浩)近日,合格1批次咸蔬菜沙拉蛋糕不合格。上海进一步督促企业履行法定义务,批次并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。咸蔬中国的版图抽检结果显示,菜沙生产日期/批号为2021-09-07,拉蛋
据了解,合格本次抽检信息涉及6大类食品,上海
对上述抽检中发现的批次不合格产品,抽检样品共计521批次,咸蔬其中合格520批次、淀粉及淀粉制品、不合格1批次。食糖、包括糕点、检测出的不合格项目为过氧化值(以脂肪计)。腹泻等症状。标称商标为吉利人家,依法查处,可能是产品用油已经变质,食用油及其制品、或者产品在储存过程中环境条件控制不当;也可能是原料中的脂肪已经氧化,上海鹤森商贸有限公司销售的咸蔬菜沙拉蛋糕,但严重时会导致肠胃不适、
过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质。糖果制品等。
不合格样品为江西吉利人家食品有限公司生产、过氧化值超标的原因,原料储存不当。一般不会对人体的健康产生损害,