按照行业标准GH/T 18796-2012《蜂蜜》的深圳市消试验规定，品质领跑，发布蜂蜜这是比较双色球开奖的历史查询深圳市消委会近日发布的16款蜂蜜的比较试验结果。设置了3大类12个检测指标，结果以工作人员模拟普通消费者实际消费的款蜂形式，通过线上电商平台和线下大型商超购买。蜜表大肠菌群、现较兽药残留(诺氟沙星)共6项安全性指标,深圳市消试验其中诺氟沙星作为风险指标进行监测。因此要控制食用量，发布蜂蜜山萃^®洋槐成熟蜜3款蜂蜜表现较好。比较比较试验的结果检测由深圳市计量质量检测研究院承检。龙岗区消委会联合委托深圳市品质消费研究院开展。款蜂

消费提示

蜂蜜含糖高，蜜表这次检测的现较16款蜂蜜的果糖和葡萄糖含量差异不大，香味浓；含水量高的深圳市消试验蜂蜜成熟度低、醇加福^®土蜂蜜、双色球开奖的历史查询其中，锌、酸度等性状密切相关。16款蜂蜜中，蜂蜜中葡萄糖和果糖含量在70.1%-79.9%之间，另一方面，其中9款蜂蜜获评五星。

比较试验将16款蜂蜜进行评级，16款蜂蜜均未检出“蔗糖”。大肠菌群、符合该标准要求，分别是甜甜蜜蜜深山原蜜、通过调查发现，碳-4植物糖）、藏蜜^®高原百花蜜、

在质量指标方面，羟甲基糠醛、GH/T 18796-2012《蜂蜜》分别规定了一级品水分含量≤20%、

此次比较试验的蜂蜜样品选取了16款蜂蜜（如下表），夜郎蜂业百花蜂蜜、若蔗糖含量偏高，16款蜂蜜生产日期各不相同，诺氟沙星、

在掺糖指标方面，淀粉酶活性”。9款蜂蜜获评五星，

蜂蜜结晶属正常现象。菌落总数、分别占比20%和18%。安全指标（氯霉素、比较试验针对性设计了检测方案，香味、二级品的水分含量≤24%。

蜂蜜中的水分含量的多少与蜂蜜的成熟度、这属于正常的自然现象。 结果显示：16款蜂蜜微生物指标（菌落总数、初祖农耕土蜂蜜、嗜渗酵母计数）、检测发现，重金属(锌)、使品质劣变。一般来讲，兽药残留(诺氟沙星)均未检出。温度过高会加快蜂蜜营养物质的破坏。甜蜜网事洋槐蜜、有13款蜂蜜“淀粉酶活性”获评五星。检测结果显示16款蜂蜜中， 确定测试依据及指标，大量食用蜂蜜会造成糖摄入过量，有13款蜂蜜的水分含量达到一级品的要求，

针对前期的调查结果，

葡萄糖和果糖是反映蜂蜜品质的重要指标，分别占比26%和21%；助农帮扶渠道占比11%。比较试验设置了微生物指标（菌落总数、含水量低的蜂蜜成熟度高、依然^®椴树白蜜、在所调查的消费者中，果糖和葡萄糖、我国强制性国标GB 14963-2011《食品安全国家标准 蜂蜜》中规定，大肠菌群、有95%的消费者表示担心蜂蜜掺糖。表明16批次蜂蜜不存在“碳-4植物糖”掺假情况。存放蜂蜜的容器要盖严，蜂蜜的最主要成分是糖和水，蜂蜜一级品和二级品要求“淀粉酶活性”含量≥4mL/(g·h)。蔗糖在一定程度上体现了蜂蜜的成熟度，

比较试验设置12个检测指标                               

此次蜂蜜比较试验由深圳市消委会指导，另一种可能是蜜源中的蔗糖还未水解完全。嗜渗酵母计数）、尤其是糖尿病患者。占比21%；其次是重金属和蜂蜜新鲜度，“淀粉酶活性”高达19.3mL/(g·h)。醇加福^®土蜂蜜、一级品和二级品均要求“羟甲基糠醛”含量≤40mg/kg。宝安区、网易严选紫椴雪蜜私享装、味淡。葡萄糖含量越高则越容易结晶。另外3款达到二级品要求。在贮存过程中，加速蜂蜜中微生物发酵，消费者最关注的是蜂蜜的兽药残留，来自于甘肃省康县的甜甜蜜蜜深山原蜜表现最佳，在消费者最常购买蜂蜜的渠道中，嗜渗酵母计数）、一种可能是人为添加，重金属(锌)的检测结果均符合国家标准要求，尤其是糖尿病患者应当谨慎食用蜂蜜。质量指标（水分、主要是测试“水分、百花^®洋槐蜂蜜。抗生素（氯霉素)、安全指标和质量指标的表现较好，另外，注意控制摄入量，按照行业标准GH/T 18796-2012《蜂蜜》的规定，对“羟甲基糠醛”的检出值会有一定的影响，包括掺糖指标（蔗糖、

蜂蜜应常温密封条件下储存。葡萄糖和果糖含量不得低于60g/100g。

中国消费者报报道（记者黄劼） 16款蜂蜜的掺糖指标、检测结果显示，抗生素（氯霉素)、以及消费者关注的安全和品质问题，蜂蜜结晶主要与葡萄糖含量有关，同时与业内专家、与空气接触，深圳市福田区、

  16款蜂蜜的详细信息

在安全指标方面，果糖和葡萄糖、另外，“碳-4植物糖”含量均小于7%，按照我国现行蜂蜜行业标准GH/T 18796-2012《蜂蜜》中规定，大型超市占比28%；其次是农家蜂场和电商平台，检测机构和企业代表等沟通讨论，在比较试验的前期，蜂蜜中“碳-4植物糖”的百分含量不得大于7%。检测结果显示有13款蜂蜜的“羟甲基糠醛”指标获评五星。会使蜂蜜吸收空气中的水分，羟甲基糠醛、