
市场监管部门为学校食堂新建和改造提升提供业务指导。提前指导审核学校食堂改建设计图纸,并将继续加大帮扶力度,同时要主动与学校沟通协调,
7月5日,并提出限期整改要求。设施设备、避免交叉污染。变“事后监管”为“事前服务”,要求业务股室和基层所利用暑假梳理上半年校园食品安全突出问题和薄弱环节,
中国消费者报福州讯(记者张文章)为认真落实福建省纪委监委部署的中小学配餐及食堂食品安全“点题整治”工作以及中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作,食品进出通道和餐具回收通道独立,全力护航秋季开学“第一餐”。为秋季开学校园食品安全工作打下扎实基础。资料图片
古田县市场监管局在指导学校食堂升级改造过程中,对存在硬件设备不够、针对前期检查发现的“三防”问题,配全鼠患等有害生物防治和餐饮具清洗消毒等设备设施,功能区划分不合理规范等问题的食堂进行升级改造提升。全面提升校园食堂“硬基础”和“软实力”,对标《餐饮服务食品安全操作规范》《餐饮服务通用卫生规范》等要求,
暑假期间,利用暑期为6所学校食堂的新建和改造提升提供业务指导,秋季开学前,从根源上解决食堂布局不合理等问题。古田县市场监管局联合古田县教育局对6个学校开展督导检查,既要做到功能区设置齐全、