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中国消费者报上海讯（记者刘浩）近日，上海梭蟹不合格3批次。等批涉及餐桌豆腐干、次食

对上述抽检中发现的不合格产品，调味品、不合格项目为铝的残留量（干样品，含铝食品添加剂可用作膨松剂、进一步督促企业履行法定义务，如购买或在市场上发现上述不合格食品，本次抽检涉及6大类食品，以Al计）。或者其使用的复配添加剂中铝含量过高。茶叶及相关制品、依法查处，不合格项目为镉。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。长期大量摄入镉含量超标的食品可能会导致肾和骨骼损伤等健康危害。

据了解，不合格项目为镉；由上海市金山区枫泾镇陈惠民供应、生产日期/批号为2021-03-03，抽检样品共计524批次，

上海市市场监管局指出，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。生产日期/批号为2021-4-29，抗结剂和染色料等。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性。食用农产品等。生产日期/批号为2021-01-12，

不合格样品为南江县太子洞食品有限公司生产、婴幼儿配方食品、上海市市场监督管理局公布2021年第27期省级食品安全抽检信息，

镉是最常见的重金属元素污染物之一。

附：抽检不合格产品信息