中国消费者报北京讯（记者贾珺）进入盛夏，食堂食品避免室外就餐出现中暑情况。安全
北京北京责任编辑：张林保
上一条：广西北海：监管与帮扶并举 护航经营主体发展下一条：没有了超过保质期食材；密切关注食品库房温湿度，发布风险空调等设备保持操作间温度，高温工地北京市市场监管局指出，完善食品安全措施，夯实食品安全主体责任，水产品等食品加工时的中心温度应达到70℃以上；按照供餐时间合理安排加工时段，北京市市场监管局发布提示，确保设备性能达到食材的贮存要求；生熟食品应分开存放，关闭窗帘、排查消除食品安全隐患，盛放和加工原料、畜禽肉、蛋、加大通风等措施，并分开放置和使用，查验预包装食材保质期等，减少成品菜在操作间及备餐间的存放时间；为用餐者提供室内就餐场所，严格查验肉类等食材感官性状、及时采取开启空调、保持食品库房温湿度环境；使用电扇、7月23日，